大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于太仓三鲜美食节的问题,于是小编就整理了2个相关介绍太仓三鲜美食节的解答,让我们一起看看吧。
老闸草鸡、长江绒螯蟹、江海河三鲜、太仓肉松、猪油米花糖。
1、老闸草鸡:老闸草鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口 。关键要沾上店家秘制的酱油,鲜香美味!
2、长江绒螯蟹:中华绒螯蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹 。为中国久负盛名的美食 。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名 。
3、江海河三鲜:浏河地处长江入海口,江海交汇之处,鱼类品种甚多,较为着名的有合称为“长江三鲜”的刀鱼、河豚、鲥鱼 。
4、太仓肉松:太仓肉松是江苏省太仓市汉族传统特色食品中珍品,中国食品一绝被誉为"太仓肉松",名气很大,妇孺皆知 。佐早餐,充冷盘,平头百姓的饭桌上司空见惯 。那如丝如絮的肉松抿入口中,竞不用牙齿帮忙,就渐渐溶化在嘴里,一种咸中带甜的特有鲜味,在齿颊间久久留存。
5、猪油米花糖:猪油米花糖是江苏省苏州市太仓市沙溪镇的特产 。太仓猪油米花糖这一沙溪传统土特产,受到越来越多的游客青睐 。
您好,太仓特色菜包括:
1. 太仓鸭油烤鸭:选用新鲜的鸭子,在特制的烤鸭炉中烤制,口感鲜美,鸭油香浓。
2. 太仓沙蚕豆腐汤:以太仓特产的沙蚕豆为主料,加入鲜嫩的豆腐和鲜肉,清热解暑,营养丰富。
3. 太仓狮头:太仓传统的肉丸菜品,肉质鲜嫩,口感细腻,是太仓地区的招牌菜。
4. 太仓河鲜:由于太仓地处长江入海口,故太仓的河鲜非常有名,包括鲥鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等,做法多样,口味鲜美。
5. 太仓烤鲢鱼:选用太仓特产的鲢鱼,配以特制的调料和香料,烤制至入味,鲜嫩可口,是太仓的传统名菜之一。
浅草君日式料理(太仓万达店)
1.刺身拼盘真的很新鲜,很爱他们家的甜虾。
2.芝士焗蟹宝也是每次都要吃的,口感很浓郁。
3.天气开始凉了,更要来个寿喜锅暖暖心暖暖胃啦!
1、老戚浦江鲜馆
地址:江苏省苏州市太仓市浮桥镇镇中路中心广场
老戚浦江鲜馆始创于清宣统二年(1910年),是一家主营“河豚”等长江美味为特色的饭馆,历经四代传承,被评为中华老字号及苏州老字号,也是苏州太仓必去打卡的百年中华老字号餐馆。
老戚浦主营江鲜美味,擅长江鲜菜肴烹制手艺,河豚、鲥鱼、鮰鱼、刀鱼这长江四宝独特烹制技艺是他们的家传厨艺,招牌菜是鲜汤河豚、清蒸鲥鱼、清蒸刀鱼、红烧刀鱼等,还有红烧白吉、豉油皇蒸鳜鱼、盐水籽虾、清蒸蟹、三丝刀鱼馄饨等江鲜美味。老戚浦江鲜馆先后荣获“江苏省餐饮业名店”、“苏州市餐饮业特色名店”,他家的“江海河三鲜名菜名宴”获特色名菜金奖、特色名宴金奖。
地址:江苏省苏州市太仓市凤北路110号(凤北路店)
双凤孟家羊肉馆创始于清光绪十六年(1890年),以“酥而不烂、浓而不膻、香而不臊、肥而不腻”的“双凤孟家羊肉”而著称,是太仓很有名气的双凤羊肉面馆。双凤孟家羊肉馆始终保留传统经典的烹饪技艺,出品的孟家羊肚汤口感鲜美、鲜香扑鼻;红烧羊肉则色泽酱红、酥烂顺滑不腻;彩虹羊排外酥里嫩、入口留香,红扒羊腿却香酥可口、肥而不腻。双凤孟家羊肉馆被评为苏州双十佳面馆,先后荣获江苏餐饮名店、苏州餐饮名店等。
到此,以上就是小编对于太仓三鲜美食节的问题就介绍到这了,希望介绍关于太仓三鲜美食节的2点解答对大家有用。
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