太和地方特色,太和地方特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于太和地方特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍太和地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 太和板面是河北还是安徽？
2. 太和瓜是什么意思？
3. 太和有哪些好吃的？

太和板面是河北还是安徽？

板面又称太和板面，历史悠久，是源自安徽阜阳太和县的特色小吃，因在案板上摔打而得名。

板面通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。

太和瓜是什么意思？

1.太和瓜的意思指的是太和县美瓜农业科技有限公司的简称。

2.太和瓜公司经营范围是：农业科学技术研发、技术咨询；预包装食品兼散装食品、米面制品、食用油、果品及蔬菜、禽、蛋、水产品、服装日用品销售及网上销售。

太和瓜意思是太和麒麟西瓜:阜阳市太和县特色特产农产品麒麟西瓜,产地水果农产品-太和麒麟西瓜。 

安徽省阜阳市太和县特色，产地农产品太和麒麟西瓜。  

太和有哪些好吃的？

1、嘛糊：嘛糊是一种用大米粉煮制而成糊状小吃，大米粉只煮到7、8成熟，然后放入适量的大豆面，放在一起用搅匀后放在地锅上加热做熟。然后在吃的过程中放些咸的大豆、芝麻盐。

2、太和贡椿：太和贡椿，也叫太和香椿、太和椿芽，太和县特产蔬菜之一。太和贡椿，具有“肥嫩、香味浓、油汁厚、叶柄无木质，清脆可口”的特点，唐代曾为贡礼，清代被御封为贡椿，早已名扬天下。

3、地锅馍：底是焦黄的，吃起来甜甜的，是由阜阳人特色地道的做法制作的，由和面到发酵到蒸制需要两三个小时，是阜阳人每餐必不可少的主食，起锅时腾起的蒸烟伴着面香飘起更是让人垂涎欲滴。再加上农家自己腌制的酱豆子更是别有风味，一餐不吃上几个都不算一顿饭过。

4、马超麻糖：马超麻糖始建于1999年，专注麻糖制作已有二十多年历史。***用传统的配方精心配制，经12道工艺流程，32个环节精心制作。主料为优质大米、脱皮芝麻、麦芽糖、白砂糖，经过剥洗、熬糖、拌麻、冷却成型、切片整形等几道工序，再经过师傅熟练的手法和多年的经验，关键要掌握好火候，最后拉出一根根酥脆香甜的麻糖。

5、太和板面：太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。

太和板面，皖北太和花馍，老炊牛肉，包原酱鸭头，包原砂锅，香椿扒牛蹄，玻璃乳鸽，清蒸全羊，翡翠馕中牛肉丸，湿地一品肉，李世睦烧饼，琉璃馍，太和鲜汤豆花鱼，太和锅贴桔梗鱼，老鸡面，粉羊肉，手扒羊头，藤椒风味地锅鸡，香椿炒鸡蛋，嘛糊，馄饨，皮丝，粉鸡，格拉条

太和好吃的有板面 粉鸡、白吉馍、胡辣汤、煎包、大盘鸡、永兴市场的煎饺等。太和贡椿芳香肥嫩，质脆味美，品种多样，有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳，谷雨前来摘，腌制后长年不腐，常食可抗肿瘤。太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县，加之又是在铁板上摔打而成，故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大，但却以制作各种小吃而让人们熟知。太和樱桃产于安徽太和。 　　中国樱桃著名品种有江苏南京的垂丝樱桃，浙江诸暨的短柄樱桃，山东泰安的泰山樱桃，安徽太和的太和樱桃。其中尤以安徽的太和樱桃最著名。

到此，以上就是小编对于太和地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于太和地方特色的3点解答对大家有用。