鸡西地方特色,鸡西地方特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡西地方特色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡西地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡西王家烧鸡现状？
2. 鸡西市的什么食物最好吃？

鸡西王家烧鸡现状？

鸡西王家烧鸡的现状如何？

现在的王家烧鸡开了很多家分店在各个大型超市里面都有它的专柜是他们站前王家烧鸡的店给配送货然后进行销售怎么说呢？

可能是站前总店的经营效果不太好吧，然后面向各大大型超市进行分销没有以前那么火了

鸡西的王家烧鸡已经享誉多年，由于烧鸡的历史悠久，还被评为过黑龙江省非物质文化遗产。

早些年，王家烧鸡生意特别火，其家族中的几个人都从事这项工作，可以说是其家族产业。但是近些年，其他的品牌烧鸡，特别是有些熟食店卖的烧鸡，味道也很好，价格要比王家烧鸡便宜不少，所以王家烧鸡目前没有以前火了。

1.生意兴隆。

2.鸡西王家烧鸡是黑龙江省地方名牌食品，已经成为黑龙江鸡西饮食文化一大特色。为鸡西地区经济文化发展做出了巨大贡献。做为民营企业，壬家烧鸡从一个小作坊，家庭餐饮到现在宾客迎门，人员排队购买，生意兴隆不溢言表，非常火。

3.王家烧鸡好吃，价格偏高。

鸡西王家烧鸡在90年代风靡一时，可以说，过年过节来客人的时候都会去买，当时还定量加工，去晚了就没有了。现在饮食业发展的很快，各种烧鸡烤鹅遍地都是，但是很多人对王家烧鸡情有独钟，同时，王家烧鸡已经进入了一些超市，所以销售量还是可以的。

鸡西市的什么食物最好吃？

🇨🇳中国摄影家/高明扬（鸡西人）

家乡鸡西什么好吃？这话问的，在鸡西当地，什么东西都好吃，（指的是吃的东西）亲不亲故乡人，身在它乡，想去吃什么饭，不如家乡饭菜香，“打包饭”冷面，辣菜，杀猪菜，尖椒干豆腐，不想多说了，想家了，

鸡西美食实在是太多了。

1、鸡西大冷面、辣菜，春夏秋冬都极受欢迎，但不是所有人都吃得惯。鸡西的冷面，是咸口的，夏天的话，冷面汤带着冰碴的。所有的冷面馆子，都是用冰柜装冷面汤的；辣菜，干豆腐、豆腐泡是经典，牛肉和鱼丝，下酒极品，还有蚬子肉、蕨菜、腐竹、大头菜。。。都好吃，看着红红的都是辣椒，但不是特别辣，一般能吃点辣的人都能接受辣菜！

2、鸡西刀削面，和山西的刀削面不一样，面条劲道，配上带有牛肉条的辣汤，香辣香辣的，再配上辣汤大头菜，来跟粉肠、来份干豆腐，那绝对是顶配。辣汤可以单放，适合想吃辣又吃不了太辣的人，可以直接放（有面汤有辣汤），还可以是全辣的（没有面汤，全是辣汤），怎么吃怎么过瘾！

3、刘家酱牛肉，火了很多年了，依然很好吃，有点小贵，但是绝对充满了对牛肉的尊重！

4、鸡蛋饼，这个是外地少有的，一般在学校附近有很多，和煎饼果子不一样，上学那会儿特别喜欢吃这个，便宜管饱又好吃！

5、鸡汤豆腐（豆腐泡），也是上学的时候吃的比较多，简单的食材，美妙的味道，现在做这个的少了，不太好找了。

6、铁锅炖，满大街都是，要认准好吃的，有炖鱼的，有炖鸡的，有炖排骨的，还有炖大鹅的，可以加蔬菜、粉、土豆、豆腐啥的，满满的一大锅，有肉有菜，亲朋围坐在锅边，不要太舒服了，重点推荐土豆和贴饼子（鱼锅推荐豆腐），铁锅炖的灵魂呀！

一时就想到了这些，等想起更多再做补充吧。

我对鸡西市好吃食物的印象是鸡西大冷面。十几年前因为跑广告的原因，大冬天在鸡西呆了三个月，但见街上到处是朝鲜冷面的招牌。吃了几次感觉材料比较丰富 口感新奇还能接受。倒是对旅社老板做的杀猪菜印象深刻，汆白肉和血肠子加上酸***以及粉条，热腾腾的一锅，别提多好吃了。

到此，以上就是小编对于鸡西地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡西地方特色的2点解答对大家有用。