大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青海地方特色面点图片的问题,于是小编就整理了5个相关介绍青海地方特色面点图片的解答,让我们一起看看吧。
1.炒面片。
青海人最爱的面食,2.拉面。
特别是家常拉面。
3.炮仗。
因为炒面的时候要将面切断成炮仗节子的长短。
4.牛肉面。
5.烩面。
一种汤面,一般是宽面。
6.破布衫。青海特色片汤。
在西宁,水井巷里面的小吃基本上都是青海的名小吃,有手抓的羊肠面,有羊杂碎汤,牛杂碎汤,酸奶,酿皮,烤馍馍,手抓羊肉,炒凉粉,烤羊肉串等多种名小吃,这些小吃不但在水井巷里面有,而且在西宁的莫家街里面有,但各自的口味上有一定的差议。
手抓羊肉
手抓羊肉体现了当地特有的饮食习惯,制作方法非常简单,新鲜宰杀的羊肉放在锅里面煮熟,然后再搭配上特有的蘸料吃起来,鲜香不腻百吃不厌。
2. 砖包城
砖包城是青海特有的风味面食,做工精细,外表看上去金***的,光看表面就让人非常有食欲,吃起来的味道也非常好吃,是当地的传统美食。
3. 胡辣羊蹄儿
来西宁旅游,胡辣羊蹄是必不可错过的美食,软糯的羊蹄,麻辣的口感,让你欲罢不能,光看看就已经流口水的感觉。
4. 油茶
很多地方都有油茶,但是西宁当地的油茶是非常具有地方特色的,是用羊油,小麦粉,姜粉,花椒粉制作而成,味道浓郁,口感顺滑。
2002年在青海省民和县官亭镇喇家村喇家遗址出土了一碗面条,成分是小米,被誉为“世界上最古老的面条”。据考古学家考证,喇家遗址的年代距今约4000年左右,是一处新石器时期的大型聚落灾难遗址,出土了大量的陶、石、玉器及玉器半成品、玉料、壁炉等揭示黄河流域史前文明的文物和线索。
西宁的主食主要是以面食为主,面试分为拉面、面片、干拌、刀削面等,还有馒头。本地的青海人主要吃面食为主。居住在西宁的外地人主要吃米饭为主。因为青海人喜欢吃面食,所以在街道上的餐馆都是以面食为主,里面有干拌、拉面、面片等,不过你想要吃炒菜米饭的话,在菜馆里都有炒菜,米饭,西宁人也爱吃肉,所以***饭馆里面都有手抓羊肉、烤羊肉等,在汉族饭馆里面有卤大肉。
面食,主要有面片,寸寸,主要名吃,酿皮、羊肉手抓、搅团、拉面这是***的,很多汉餐也比较有名,我到外地去的地方多但吃来吃去,还是西宁的饭菜最好吃,吃的实惠,味道好,焜洋芋,狗浇尿,洋芋冿津,好多好多,外地好吃应有尽有,我们还是喜欢川菜,海鲜,不喜欢南方菜,甜食。
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