息县位于信阳市东北部,气候湿润,风景秀丽,淮河穿境而过。这里的主食优良、果蔬鲜美,被誉为“息壤宝地”。 息县历史悠久,多种文化在这里碰撞与积淀。勤劳智慧的息县人民就地取材,创造出许多具有浓郁地方特色的美食。
息县位于信阳市东北部,气候湿润,风景秀丽,淮河穿境而过,古老精深的农耕文化与绵绵细密的淮水文明在这里交汇,淮北小麦壮,淮南稻米香,主食优良、果蔬鲜美,近 200 万亩的“息壤宝地”承载着“有钱难买息县坡,一半米饭一半馍”的佳话。
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