安庆人地方特色-安庆的特色是什么

本文目录一览：

• 1、安庆的特色美食有哪些
• 2、安庆是安徽的地级市之一,你知道哪些安徽的特色小吃?
• 3、安庆最具地方特色的小吃都有哪三种?

安庆的特色美食有哪些

安庆肉丝饭是安庆的一种独特小吃。其实肉丝饭有点像拌饭，就是把做好的菜浇在做好的米饭上面。而安庆肉丝饭的配料只有肉丝和青椒，青椒的辣味配上肉丝的清香。再加上江南水乡大米的地方特色，米饭好吃又好吃。配上自制的腌豇豆，酸辣爽口。

安庆牛肉面是安庆著名的特色面食小吃，和兰州拉面都是拉面，但口味不同。安庆牛肉面最早还是来自于兰州拉面，为了迎合当地人民的口味喜好，***了兰州拉面和淮南牛肉汤的基本。

安庆牛肉面。在安庆遍地都是牛肉面馆，这里的牛肉面有个特色，汤是用纯牛骨熬制的，汤汁厚重咸鲜，面条筋道爽滑，再搭配上特制的辣椒牛油，吃着又爽又过瘾。山粉圆子烧肉。

顶雪贡糕在安庆，顶雪贡糕可以说是最出名的一个小吃之一了，是有名的安庆本地特色美食。顶雪贡糕因为颜色和高山之巅的雪峰一样雪白，又加上在清朝年间被作为贡品进献，所以得来此名。

凉亭雪枣、江毛水饺、石耳炖鸡、鸡汤水饺、迎江豆花鱼、干贝萝卜、腊味烧卖、迎江油酥饼、莲子汤、糯米欢喜团、石耳炖老鳖、农家水浒肉、迎江寺素炒里脊丁、蒿子耙等。

安庆是安徽的地级市之一,你知道哪些安徽的特色小吃?

1、麦陇香墨子酥 安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨，油而不腻，香甜爽口，具有润肺补肾利肝等功效，老少皆宜。

2、安庆是安徽的地级城市，是中国传统戏剧黄梅戏之乡，有“万里长江此封喉，吴楚分疆第一州”之美称。

3、安庆五香牛肉脯 安庆五香牛肉脯是安徽省安庆地区的特色美食之一，五香牛肉脯其成品肉质细嫩，色泽略显枣红色，方便携带可助兴于野餐。安庆牛肉面 安庆牛肉面是安庆著名的特色面食小吃，和兰州拉面都是拉面，但口味不同。

安庆最具地方特色的小吃都有哪三种?

1、胡玉美蚕豆辣酱 麦陇香墨子酥 江毛水饺 安庆市有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作，用纯鸡汁或骨头汤煮饺，具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味，深得人们喜爱。

2、安庆牛肉面。在安庆遍地都是牛肉面馆，这里的牛肉面有个特色，汤是用纯牛骨熬制的，汤汁厚重咸鲜，面条筋道爽滑，再搭配上特制的辣椒牛油，吃着又爽又过瘾。山粉圆子烧肉。

3、麦陇香墨子酥 安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨，油而不腻，香甜爽口，具有润肺补肾利肝等功效，老少皆宜。

4、江毛水饺是安庆地区一种沿江风味的特色传统小吃，名为水饺，实为馄饨。选择山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作，用纯鸡汁或骨头汤煮饺，皮薄、肉嫩、汤鲜，独特风味，深得人们喜爱。

5、水碗是一种汤类美食，用大碗盛着，所以叫做“水碗”。顶雪贡糕在安庆，顶雪贡糕可以说是最出名的一个小吃之一了，是有名的安庆本地特色美食。