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玉林美食地方特色,玉林美食地方特色介绍

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉林美食地方特色问题,于是小编就整理了4个相关介绍玉林美食地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 玉林十大名吃排行榜?
  2. 玉林的饮食特色有哪些?
  3. 玉林必吃十大餐厅?
  4. 玉林美食城排行榜?

玉林十大名吃排行榜?

广西玉林毗邻广东,以粤菜风味为主,名吃有很多,较出名的有:容县红菇鸡汤、玉林中巴、玉林狗肉、玉林牛腩粉、酥肉地豆、大肉田螺、蒲塘卷粉、玉林白糤、生料粉、桂花银虾蛟等

玉林的饮食特色有哪些?

炒米糖

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(图片来源网络,侵删)

炒米糖是玉林很有特色的传统小吃。炒米糖以糯米为主要材料,烹饪做法挂霜为主,口味属于甜味,炒米糖黄中带亮,颗粒均匀,状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。

2 玉林肉蛋

玉林肉蛋又称肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米,以猪肉牛肉制作而成。

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(图片来源网络,侵删)

3 鲜虾肠粉

玉林必吃十大餐厅

代表玉林特色的餐厅:

1美极大排档主打牛杂牛料),2鸽翠轩(有几家分店),3名厨(主打顺德菜),4伍记牛料店(主打牛料),5鱼亨小鲜(主打酸菜鱼),6金龙塞(老牌广西菜),7东记海鲜(主打海鲜),8钟周米粉(主打鸡肉炒米粉),9五湖大排档(主打牛排田螺煲),10萨贝尔西歺厅(主打西歺)。

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(图片来源网络,侵删)

玉林美食城排行榜?

1玉林牛巴

玉林牛巴,其颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚。色泽暗亮,气味醇香,肉质细而耐嚼,入口生香,令人回味,堪称地方一绝。

2、玉林牛腩粉

玉林牛腩粉是著名的传统风味食品。是广西玉林风味食品,因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。

3、蒲塘卷粉

蒲塘卷粉,已有一百多年的历史,以其洁白、薄亮、嫩滑、柔韧、吸味力强、耐煮耐嚼等特色而誉满玉林。

4、玉林肉蛋

玉林肉蛋又称肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米,以猪肉,牛肉制作而成。

5、酥肉地豆

酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一,选用猪肉、地豆(花生),将猪肉切片,加配料,腌制5小时,用淀粉裹满下油锅翻炸,呈金***捞起,同样将花生下油锅炸至金***即可。成品外酥内嫩,甘香可口,地豆风味独特。

到此,以上就是小编对于玉林美食地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉林美食地方特色的4点解答对大家有用。