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牛肉火锅地方特色,牛肉火锅地方特色介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉火锅地方特色的问题，于是小编就整理了1个相关介绍牛肉火锅地方特色的解答，让我们一起看看吧。

  1. 潮汕牛肉火锅是哪里的特色？

潮汕牛肉火锅是哪里的特色？

潮汕牛肉火锅是潮汕的特色。潮汕牛肉的匙柄在匙皮下面，是肩胛肉条，在一头牛身上不可多得，和匙皮相比，它更嫩滑，还有扑鼻的奶香，它的嫩还是带有弹性的，牙齿能感受到一点筋膜，但若入口即化。脚趾肉烫熟卷起来，像一朵花。咬起来弹性十足，它的弹和后面要说的五花毽还不一样，是调皮的，弹到发脆，口感仿佛是中空的，脆中还能迸出汤汁。

到此，以上就是小编对于牛肉火锅地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉火锅地方特色的1点解答对大家有用。

牛肉火锅地方特色,牛肉火锅地方特色介绍
（图片来源网络，侵删）
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潮汕牛肉火锅
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