鹤峰地方特色介绍,鹤峰地方特色介绍图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹤峰地方特色介绍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鹤峰地方特色介绍的解答，让我们一起看看吧。

1. 鹤峰县有什么特色小吃？
2. 董家河湿地公园介绍？

鹤峰县有什么特色小吃？

靠山吃山，靠水吃水。对于鹤峰人来说，洋芋是餐桌上不可或缺的一种食物，它的做法有很多，炒、煮、烧......其中，炸洋芋是最常见的一种做法。鹤峰人出门在外，提起洋芋，便会想起家乡的味道。



洋芋又叫土豆、马铃薯，由于鹤峰耕地多且为酸性土壤，富含硒元素，土壤中的钾含量多在150ppm左右，加上地处海拔高、气候冷凉、风速大、蚜虫少，非常适宜马铃薯生长。在这一地区种植的洋芋具有品种典型的形状特点，其肉色均匀，口感细腻，面、绵、香。

鹤峰县藏着一道天地赐予的独特食材。那就是灰灰菜，也就是藜。一种清香、鲜嫩的野菜。

别看灰灰菜是野菜的一种，它却没有一般野菜的苦涩滋味。相反，入了菜的灰灰菜往往是餐桌上争相品尝的美味。

它味道鲜美、口感柔嫩，幼苗、嫩茎都可食用，宴请宾客、家常餐桌，它都是很受欢迎的常客。

手工米粑粑，是一种由大米制作而成的小吃。这道美食的制作过程非常繁琐，需要经过多道工序才能完成。据制作米粑粑的罗阿姨介绍，首先，选取上好的大米，将它们浸泡在水中，然后用磨浆机研磨成米浆。

接着，将米浆倒入大桶中，加入放置了两至三天的死面，盖上盖子自然发酵四五个小时，再将发酵好的米用手捏成圆形放置在蒸锅上，用旺火蒸熟即可食用。

鹤峰县是湖北省的一个县级市，这里有一些特色的小吃和美食：

1. 鹤峰砂锅鱼：以新鲜的鱼类为主要原料，搭配各种鲜美的调料和蔬菜，在砂锅中炖煮而成。砂锅鱼具有鲜美的汤汁和嫩滑的鱼肉，是当地的特色美食。

2. 鹤峰腊肉：以猪肉为原料，经过腌制和熏制而成。腊肉有独特的风味和口感，常用来炒菜或者作为炖汤的材料。

3. 鹤峰豆辫：这是一种传统的糕点，用高粱面加入豆蓉、白糖等原料制作而成。豆辫酥脆可口，是当地的传统小吃之一。

4. 鹤峰酱蹄：以猪蹄为主要材料，配以当地特色酱料炖煮而成。酱蹄肉质鲜嫩，酱汁浓郁，是一道受欢迎的传统美食。

5. 鹤峰酸菜豆皮：以豆皮为主料，搭配当地特色酸菜和其他配料制作而成。豆皮口感柔软，酸菜提味鲜美，是一道具有当地特色的美食。

这些都是鹤峰县当地的一些特色小吃，如果您有机会到访鹤峰县，不妨尝试一下当地的美食文化。

董家河湿地公园介绍？

地处湖北省鹤峰县燕子乡的董家村距县城42 km，这里平均海拔1400多米。董家河因董家村而得名,源于宜昌市五峰县牛庄、经过山间蛤蟆井水库、归于桃花山水电站的小河，几次进入伏流，长达20多公里。两岸有“三狮赶象”、“九龟寻母”、山间飞瀑、田园村舍、溶洞奇观、古树名木和庙宇遗址、风雨桥等景观。环山的森林植被和雨后村庄，烟雨蒙蒙，让人流连忘返。

董家村田畴平整，交通纤陌；土家民居特色鲜明，民风淳朴，童叟呼应，鸡犬相闻。清代诗人顾彩在《容美纪游》中称赞这一带为“古桃源”。董家河犹如一位娴静的***，拖着长长的绿纱裙，幽雅地穿过村庄，款款而行。

董家河河水清澈见底，在温煦的阳光里，河畔高高挑起的吊脚楼上，有土家妹子凭栏绣花帕哼小曲儿；小小的“豌豆角”上，有土家汉子娓娓讲述白虎的故事，山间有不绝于耳的山民歌在传唱……蓝天上悠闲的云、岸边姹紫嫣红的花草、轻柔的垂柳与水中的倒影构成了一幅绝美的图画，分不清是云在水中飘还是水在云中流。横亘于河面的土家风雨桥，远远望去，似彩虹卧波。三三两两深植于水中的老树，新绿满枝，分明就是栽在水中的盆景，似龟，似恐龙，似对镜梳妆的美人，不同的角度有不同的姿态，你可以随意将他们想成什么就像什么，这个地方就是挥洒想像力的“舞台”。水中有树，树中有水的独特景观，便是董家河的魅力了。

到此，以上就是小编对于鹤峰地方特色介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于鹤峰地方特色介绍的2点解答对大家有用。