襄阳拉面地方特色,襄阳拉面地方特色有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于襄阳拉面地方特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍襄阳拉面地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 襄阳牛肉面特点？
2. 襄阳牛肉面简短高级文案？
3. 全国三大著名牛肉面？

襄阳牛肉面特点？

襄阳牛肉面是襄阳人最喜欢的早餐，创于清朝康熙元年，有三百多年的历史。 襄阳牛肉面分为牛肉面和牛杂面两大系列，特点是一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。

还有襄阳还有一特色就是黄酒，吃一碗牛肉面再配一碗黄酒，更是回味无穷

襄阳牛肉面的特点是麻、辣、鲜、香。 襄阳牛肉面用的是碱面，这种面更加的松软，吃起来口感很好。襄阳牛肉面麻、辣、鲜、香的特点主要得归功于卤上，一般光是熬制牛肉面的汤料，就需要在45分钟以上，接着还需要加入牛肚、牛肠和牛油熬油，让牛肉面的汤汁更加的香醇浓厚。

襄阳牛肉面简短高级文案？

品味襄阳牛肉面，尽享高级美味。鲜嫩的牛肉与细腻的面条相融合，每一口都是口感的享受。浓郁的牛肉汤底，带给您舌尖上的满足。无论是悠闲午后还是繁忙的工作日，一碗襄阳牛肉面，让您感受高级美食的独特魅力。

全国三大著名牛肉面？

1：兰州牛肉拉面。正宗兰州牛肉拉面讲究1请、2白、3绿、4红、5黄。

2：湖北襄阳牛肉面。襄阳牛肉面香浓而不腻，鲜美不口干，让人一尝倾心。

3：昆明大酥牛肉面。昆明大酥牛肉是昆明的特产 一般选用的是迪安黄牛或者昭通黄牛的勒条和筋腱肉，挂湖炸过以后，红烧制成，是昆明极具特色的地方美食。

      全国三大著名牛肉面有兰州牛肉拉面，台湾牛肉拉面，重庆小面。

      其中：兰州牛肉面，是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃。牛肉面最早始于清光绪年间，系回族人首创，牛肉面不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，有宽达二指的"大宽"、宽二指的"二宽"、形如草叶的"韭叶"、细如丝线的"一窝丝"、呈三棱条状的"荞麦棱"等，顾客可随爱好自行选择。被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

1、兰州牛肉拉面

2、湖北襄阳牛肉面

3、昆明大酥牛肉面

4、广东牛腩面

一碗用心的兰州牛肉拉面，需从和面拉面开始，精选高筋面粉，面团的温度要保持在30度左右，让面的弹性和延伸性达到最好，反复揉压，一份力道，能让面产生一种劲道，拉面的过程，像是赋予了面团一种舞动，拉出来的面条粗细均匀，不沾不黏，出锅的牛肉，瘦而不柴，到口酥嫩。

1、康师傅私房牛肉面

        康师傅牛肉面不仅是方便面的招聘，也是私房牛肉面的招牌，我国面食行业极其有知名度的品牌，康师傅私房牛肉面的名声和地位无疑更加不可撼动。

2、重庆老五牛肉面

        重庆老五牛肉面是传承祖辈技艺发展出来的品牌，从单店经营开始，逐渐将发展触角延伸到了全国各大城市，建立起了一套完善的培训体系，有诸多方案可供智慧之选者选择。

3、苏式牛肉面

          苏式牛肉面是新疆苏式企业发展有限公司于1993年创立的一个餐饮品牌，这许多年来逐步发展完善，现已经在全国有分公司17家，连锁直营网点百余家，实力不可小觑。

到此，以上就是小编对于襄阳拉面地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于襄阳拉面地方特色的3点解答对大家有用。