大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于达茂地方特色的问题,于是小编就整理了2个相关介绍达茂地方特色的解答,让我们一起看看吧。
1、四角馍
又称四角,是包头的传统小吃,由于它型态近似四方,具有四只角,因此老包头人习称四角。此饼宽约三寸,长约四寸,色金红,质暄软,表皮稍脆,略有层次,口味带甜。吃四角馍,冷吃、热吃均可,不过在有条件时尤以新出妒的口感最好,如游客有兴趣,请来到东河区“义和楼”品尝。游客到此落坐后,热情的服务员会给您倒上一杯热茶,端来热乎乎的四角馍。您不仅品尝到包头的独特地方小吃,也一定会感到无比的自得和人间的享受吧。
2.鲜奶清酥盒
包头的鲜奶清酥盒,是十分精制的高档小吃,它以半圆重叠,个头小巧玲珑,中间夹包果脯馅,酥层清楚,层薄如纸,色泽金黄,片片张开,入口酥化,富于奶香。吃鲜奶清酥盒是相当排场的,客人坐好后,由服务员端来一杯咖啡,客人品着鲜奶清酥盒,厅内不时地响起悦耳的音乐声,定会使您仿佛觉得是神仙所处。当客人吃足将要离开厅堂,服务员会十分有礼貌的与您道别,您慢走,欢迎下次光临。提起鲜奶清酥盒,人们都在赞议包头市东方大酒店由邱氏亲手传授制做的鲜奶清酥盒,其技艺高超,品质最佳,深受各界所喜欢,每天客人满坐,供不应求。
3.多味一品麻
这道小吃是包头市东方大酒店名气很髙的点心之一。它原是内蒙古烹饪界特一级面点厨师邱顺自行创制的。其形如棋子,边墙整齐,内包多味馅,一面粘芝麻,烤制成熟后色黄白,味道俱全,入口酥香的层酥制品。吃多味一品酥,要佐以奶荼或咖啡,这样的配食方法不仅达到干稀结合,营养互补,而又能体现了点心的酥香和味道极美的特色。游客如乘玩中小憩,若能光临本店,在这样条件优美,环境宜人,暖暖的喝一杯咖啡,圪上味美适口的“多味一品酥”,定会心驰神飞,遐思不已。
有固阳燕麦、达茂马铃薯、土默特羊肉、达茂草原羊肉、固阳荞麦等包头著名的农产品特产,还有工艺品特产内蒙古山羊绒、特产美食达茂牛肉干、水产特产南海黄河鲤鱼、特产名酒金骆驼酒等
包头特产一般就是牛肉干,莜面,马奶酒,奶制品(奶酪,奶皮,酸奶了等等),一些蒙古族饰品适合送给父母和女友。
1、牛肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
2、莜面。莜面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古,河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质--亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
包头的特产有王贵元熏鸡、铁锅焖面、拉丝奶豆腐、燕麦粉、红烧肉、固阳燕麦、大毛土豆、南海黄河鲫鱼、小文公蒜、包头三兰地毯、黑瓜子、大毛小红皮小麦、固阳土豆。
包头特产1:王贵元熏鸡
王桂圆熏鸡是内蒙古包头的一种特色小吃。其制作方法非常精细,用料考究。它是用传统的制作方法制成的。所生产的熏鸡具有色、香、味、美,咸淡,易于保存的特点。真的是聚友送礼的佳品。
包头特产2:红烧肉
红烧肉是内蒙古包头的传统名吃,历史非常悠久。它是内蒙古人千百年来的传统美食。它的制作方法非常精细。它以去骨羊肉为主要原料,配以牛奶、芹菜、胡萝卜、茴香、辣椒等配料,***用传统制作方法制成。制得的红烧肉嫩滑可口,肥而不腻。
到此,以上就是小编对于达茂地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于达茂地方特色的2点解答对大家有用。
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