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地方特色饮食***,地方特色饮食***大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色饮食视频问题,于是小编就整理了3个相关介绍地方特色饮食***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 你知道哪些中国各地的特色美食?该怎么烹饪?
  2. 各地有什么特色美食?
  3. 用一句吆喝语推荐家乡的特色美食,你会怎么说?

你知道哪些中国各地的特色美食?该怎么烹饪

首先感谢邀请

要说中国的特色美食那就真的太多了 中国的特色美食历史悠久、风味各异、各有千秋、品种繁多。北方饺子面食等。南方粽子、春卷、元宵。各个地方产生的美食及其风俗习惯。同时也演绎出了浓郁地方的特色美食。我选了我个人认为的比较有代表性的十大美食。

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(图片来源网络,侵删)

1:北京烤鸭

2:兰州拉面

3:串串香

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4:重庆酸辣粉

5:热干面

6:汕头肉丸

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7:羊肉泡馍

8:肉丸胡辣汤

各地有什么特色美食?

菲律宾本身是东南亚的一个岛国,但菲律宾长期深受美国文化的影响,因此在这里碰撞出了一个内在兼容,又独树一帜的特色美食文化。菲律宾当地人比较喜欢烤、炸等高热量食物,在这里介绍几款当地美食。


很高兴能回答亲的问题。作为一个土生土长的天津人,要推荐的特色美食可不只有“天津三绝”。

说起“天津三绝”~狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街***花,我们地地道道天津人没有去吃的,最多买个十八街麻花也是拿来送外地朋友的!

那么天津还有什么特色美食呢?好么,这可多了去了!

1.桂顺斋点心,人家桂顺斋可是一家有80年历史的***老字号,以经营各式***糕点闻名,他们家最好吃的有萨其马、蜜三刀、莲花酥、油茶面。别问我怎么知道那么多!我老爸可是桂顺斋的忠实粉丝。

2.大饼夹卷圈,这可是天津常见的小吃之一。是把豆芽菜、香菜、香干及酱豆腐汁、 味精、盐、香油、红粉皮和馅后包在豆皮中两头包上然后接口和两头用面糊封口,后用热油炸熟,外脆里香。

3.驴打滚,因制作工序中撒的黄豆面,犹如郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。

4.豆腐脑,天津叫老豆腐,又叫豆脑(把腐吞了😝),咸味的,就着现炸的果子吃,再来碗浆子灌缝,一顿早点才叫完美!

5.锅巴菜,天津叫嘎巴菜。提老豆腐哪能不说嘎巴菜,嘎巴菜、老豆腐、浆子、果子、煎饼果子,介都是天津卫传统早点。去外地有几天吃不着这些东西,我们还想的别提呢!

天津可以推荐的特色美食远远不止这几样,我们天津人就喜欢吃,就爱研究吃。欢迎天下吃货朋友来我们天津品尝特色美食!天津欢迎您!

四个地方,五道美食,老王来分享一下:

所谓“美酒为我饮,美食为我餐”,老王最近几年上学,工作,出差,外派,走过几个地方,并都驻足一段时间,现在老王就把以往品尝过的美食,一一分享:

第一道:锅包肉

吃锅包肉,一定要吃老式锅包肉,那才是正宗的味道。锅包肉是由猪里脊肉,切片后裹芡油炸,再用糖和醋挂汁后,做成的一道菜。无论是油炸的过程,还是调汁的比例,都很讲究,所以吃起来味道绝对很好。锅包肉是酸甜口味的菜,因此深受女士和孩子的喜爱,是老王小时候到饭店必点的一道菜。

地点:东北的任何一个餐馆都有,并且味道都很不错。

价格:30元左右/盘

第二道:白肉血肠

白肉血肠是东北的杀猪菜里面的两样菜。白肉是指猪的五花肉;血肠是猪血调味后灌入洗净的猪大肠制成的。白肉和血肠加入酸菜慢火炖,炖到酸菜变软,白肉和血肠早已熟透,并且白肉的油脂基本被酸菜吸收,出锅后切片,沾蒜泥,这样吃起来并不油腻,反而满口留香;血肠在灌血的时候已经加入一些调料去除血腥气,煮熟以后再切片沾上蒜泥吃,早已没有一丁点奇怪的味道,猪血的软嫩加上猪大肠的筋道,它们的搭配,简直是不可多得的美味

地点:龙嘉堡(pu)白肉血肠(饭店名,长春有很多分店)

价格:40元左右/盘

从小随着父母移居宁夏,宁夏回族自治区是回民聚居的地方,在我身边有很多***的朋友,还记得每年的***、古尔邦节等重大***节日时,一定可以看见一种***类似麻花状的油炸食品,而这种小吃就是馓子,每家每户的餐桌上,都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子,用以招待客人,馈赠亲友,俗语有“点心香,月饼回乡馓子美,***的馓子甜又脆”一说。

下面就和大家一起了解一下馓子的文化与做法吧!

馓子是***的传统食品之一,古代称"环饼"。意为一环又一环,是独具风味的食品。

据史书记载,馓子出现于北朝,距今有一千多年的历史。宋代文学家苏东坡写诗赞美馓子:"纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压扁佳人缠壁金。"可见馓子是由来已久的美食。

宁夏***的馓子,素来以股条细匀、香酥甜脆、金黄亮润、轻巧美观的特点而博得中外人士的赞誉。

炸馓子也叫摆馓子,一定要有娴熟的技巧,很多我们当地的***妇女都非常擅长炸馓子,绝对堪称一绝。炸好后,馓子香酥脆甜特别好吃,每次都意犹未尽停不下来,现在想起来还要流口水了……

具体工艺如下:

第一步骤:先和面

熬一锅花椒水,记得要捞去花椒,在花椒水中放入一些白糖及食用油进行搅拌,放冷之后,用这个花椒水和面。然后在案板上反复揉压,使面团既精又软,真是需要点力气啊������

第二步骤:搓揉

做为一个河南人,我介绍一下河南都有那些代表性的美食。他们是郑州的[_a***_],开封一楼的小笼包子,洛阳的水席,新乡的红焖羊肉,南阳的新野扳面,信阳的粉皮炖鸡,许昌的豆腐,周口西华的糊辣汤,郏县的饸饹面等等数不胜数。

欢迎大家来河南旅游做客,品尝美食。


用一句吆喝语推荐家乡的特色美食,你会怎么说?

很高兴回答题主的提问

我的家乡过去很穷,大人看到邻村人娶媳妇子,总是羡慕的一整天念叨个沒完没了。小伙子看到同伴娶媳妇,除了伸长脖子咽口水外,偷偷地往最僻静的地方跑。为了给相亲的人吃上最好的美食,让媳妇子早日上门。在哪个时侯真可以说妈妈割身上的肉招待客人也舍得!无奈由于季节的原因有时连肉的腥味也没有,好在农村鸡蛋还是不太紧张,村人有个自愿的规定,谁家有提亲或者看对象的,都主动拿着自家鸡蛋送给主人招待客人。

黄中镶白的炒鸡蛋,再加上鲜嫩的韭菜,真可谓是珠联壁合。因此家乡人不无自豪地吆喝着:韭菜炒鸡蛋媳妇子门前站噢!

看到这个题目,脑海里又泛起了过去家乡胡同里常常听到的叫买声。

四五十年前,那时候人们的生活虽然艰苦,可是山城里各种各样的小吃、小菜却很多。食材品种比较少,但都是地里长的或者水里生的,调料也完全是天然的,加工方式也非常原始,不使用任何化学添加剂,称得是绝对的绿色食品。

记得经常在胡同里听到叫买油辣菜的吆喝声“买油辣菜唠”,声音由远而近。不一会,就见挑着担杖的老者蹒跚而来,担杖一头拴着个不太大的坛子,另一头是用棉布包着的沙锅或小木桶。

我曾看过母亲亲手做油辣菜。先选用上好的芥菜头,切去根部,清洗干净,然后切成细丝,加入少量醋和糖,稍加搓揉后,放入密封的坛子内,最好在辣丝上面放几片生青萝卜片,把坛子置于阴凉干燥处,待三至四天就可以食用了。

需要注意的是,开坛取菜时不要沾油,不然易发霉。开坛次数不要过多,免得辣味跑掉。

到此,以上就是小编对于地方特色饮食***的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色饮食***的3点解答对大家有用。

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