莆田地方特色地方,莆田地方特色地方有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莆田地方特色地方的问题，于是小编就整理了2个相关介绍莆田地方特色地方的解答，让我们一起看看吧。

1. 莆田特色豆腐丸子怎么做好吃？
2. 我们那里的特色美食是莆田卤面，炝肉，扁食，你们那边都有哪些特色美食呢？

莆田特色豆腐丸子怎么做好吃？

1.面粉一杯，油麦菜一棵，植物油一勺，盐一勺，米饭适量，鸡蛋一个。将洗干净的油麦菜切碎备用。还可以切得更碎一点，太大的菜不容易定型了。这个不能个油炸丸子一样，油炸的下锅油就把蔬菜直接烫糊了，空气炸的没有那么热火候是均匀的。

2.在蔬菜里边加一勺食油和一个鸡蛋，然后搅拌一下，让油均匀的沾满菜叶，下一步加盐，蔬菜就不会出水了，用油先封住了。

3.已经加过油了，这样加盐蔬菜的维生素损失最小了。

4.一杯面粉在混合好的蔬菜里边。

5.加一碗大米饭，这是新做的米饭，有些软了。最好是剩下的大米饭，炸的时候圆子不会变形。有人加豆腐有额可以的，营养也不错。

材料

原料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个

调料：食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙

做法

1、豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。　

2、锅内放入油烧热， 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟。

3、加入适量水，煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟。

4、再用水淀粉勾芡后盛入盘中。　　

5、烧热香油，爆香花椒，将花椒油淋在豆腐上即可。 　

我们那里的特色美食是莆田卤面，炝肉，扁食，你们那边都有哪些特色美食呢？

云南昆明，过桥米线，卤饵块，小锅米线，凉米线，米凉虾，木瓜水，炸洋芋，傣味烧烤，拌水果，冰稀饭，烧饵块，喜洲粑粑，调糕藕粉，火腿月饼，稀豆粉，豌豆粉，乳扇，乳饼，腌黄瓜，腌萝卜，各种鲊……

小生河北沧州

一部水浒传天下，无人不知古沧州

林冲发配的地方嘛，本就是苦寒之地

所以咱这吃的也粗犷

全国独一份的羊肠子，肥而不腻，香而不膻

全国独一份的火锅鸡，川料川味，但是起源于沧州

***老菜，牛羊肉小炒，***朋友来沧州可不用发怵，满街都是***馆子

小编坐标山东潍坊，要说潍坊的特色美食，比较有代表性的应该就是肉火烧。潍坊肉火烧皮薄馅多，配一碗辣辣的豆腐脑或者咸粘粥真的是绝了。肉火烧的馅非常讲究，选用精选猪五花肉剁碎，配上木耳，葱末，鸡蛋糕等用花椒水和匀，别提有多香了。欢迎全国各地的小伙伴来潍坊放风筝，吃肉火烧。

到此，以上就是小编对于莆田地方特色地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于莆田地方特色地方的2点解答对大家有用。