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邛崃地方特色,邛崃地方特色美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于邛崃地方特色问题,于是小编就整理了3个相关介绍邛崃地方特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 邛崃特色最好吃的餐馆?
  2. 邛崃特产?
  3. 邛崃市区哪里最繁华?

邛崃特色最好吃餐馆

邛崃市高高饭店

邛崃市高高饭店创建于2000年,由最初的街边小店经过不断的坚守、传承、创新。本着“健康,好吃,实惠”的经营理念,现已发展成邛崃市知名本土餐饮名店,曾获“邛崃十好美食坐标”“成都市绿色餐饮示范店”“成都名菜”等荣誉,一直受到消费者的肯定和亲睐。

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(图片来源网络,侵删)

邛崃特产

邛崃吃的东西多了嘛,最出名的邛崃的白酒啊,有关系弄点老窝子酒,没有勾兑过的曲酒,比啥子五粮液,剑兰春都好好,因为他们很多都是以邛崃酒为基酒勾出来的,还有邛崃的水叶子面,奶汤面全靠他了,怀念下时候的雷大姐牛肉面和荞面,另外还有钵钵肉,固驿的甜皮鸭,冲饼,西部海鲜城的那些吃的,邛崃的串串,冷串串,洋芋花也好,还有碗碗香其实就是冒菜,吃的多的去了

邛酒、文君茶、油烫鸭子、奶汤面、钵钵鸡等。

1、邛酒邛酒,四川省邛崃市特产,中国国家地理标志产品。邛酒,是四川省邛崃市所产浓香型白酒的总称。邛崃古称“临邛”,筑城置县2300余年,与成都等并称巴蜀四大古城

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(图片来源网络,侵删)

2、文君茶文君茶是一种绿茶,文君绿茶,以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃市而得此温文尔雅的芳名。邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉,有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。这里多高山峻岭,也有部分丘陵,两旁山势巍峨,峰峦挺秀,云雾缭绕,一般海拔800—1700米之间;境内竹木苍翠,气候温和,空气湿润,雨量充沛,土质肥沃,为文君茶生产提供了得天独厚的自然条件。

3、油烫鸭子油烫鸭子,是流传已久的邛崃名小吃。县人周福元根据传统工艺,细心制作,在临邛镇畅销时,被人们称为“周鸭子”。他用料考究在选鸭和卤水上肯下工夫,先用多种香料起好卤水,再将宰杀洗净的土鸭熟起锅,晾至微温,抹上糖汁,放入油锅炸制而成。他制成的油烫鸭子色泽红亮,皮酥肉嫩,咸甜适宜,味香回甜,深受广大群众喜爱。 1987年,“周鸭子店”的油烫鸭子在成都市个体名小吃、名工艺、名产品评比展销会上获名小吃奖。

4、奶汤面奶汤面,是四川邛崃市地方特色小吃。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤,将其盛入碗内,配以佐料,加入煮熟的水叶面即成。在邛崃奶汤面可谓是家喻户晓。最受欢迎。以至在邛崃周边地区,也只有羊马查渣面能于邛崃奶汤面相提并论。是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖,1991年被成都市人民***命名为优质名小吃。

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邛崃市区哪里最繁华?

邛崃市区最繁华的地方有很多,以下是一些可能有用的信息:

- 临邛古城大北街位于临邛古城核心区域,是具有2300多年历史的邛崃仅有的保存完好的古街区。

- 政务区和滨湖区里面转转。

- 节***日的淮河路步行街工作日的早晚高峰的各高架桥,尤其是五里墩立交桥的东西南北所有方向。

邛崃市区大北街最繁华的地方,是南丝绸之路、茶马古道入城的必经之路,主体建筑多为明清时的遗存,临街两边建筑一般为两层,上宅下店,木制穿斗式结构。邛崃民风纯朴,环境宜人,小城韵味十足。

到此,以上就是小编对于邛崃地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于邛崃地方特色的3点解答对大家有用。

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