大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于平罗地方特色的问题,于是小编就整理了4个相关介绍平罗地方特色的解答,让我们一起看看吧。
黄河西街184-186号,刘红梅凉皮不光是在大武口很出名,甚至是整个宁夏的“明星”凉皮。
— 虎妞烩肉 —
文明南路112号,大武口人都知道的一家烩肉馆,在大武口开了好几家分店,基本每天饭点店里都坐满了人。
— 德隆楼 —
贺兰山南路40号,算得上是大武口的老字号了,门头看起来很有古典气质,店内整体环境古色古香,是大武口的名楼之。
— 张老大羊杂碎 —
答:宁夏支持各县市区实施美丽小城镇建设项目20个,具体名单如下:
1、永宁县李俊镇
2、灵武市白土岗乡
3、惠农区燕子墩乡
4、平罗县通伏乡
5、利通区金积镇
6、青铜峡市青铜峡镇
7、同心县王团镇
8、盐池县王乐井乡
9、盐池县青山乡
沙湖大鱼头是宁夏石嘴山市平罗县特产,全国农产品地理标志。沙湖大鱼头肉质细腻,味道十分鲜美,鱼头汤味嫩、鲜、肥、白、滑,食过回味悠长。鱼头里含有丰富的胶原蛋白、维生素等,被称为天然的“脑黄金”。
黄渠桥羊羔肉营养物质丰富,肌肉呈淡红色、肌纤维细,肌间脂肪分布均匀,弹性好,被覆一层薄薄的脂肪,白里透红。尾根部宽大,尾尖细,呈三角形。腿骨短而壮、附着丰满的肌肉、嗅之清香,不膻不腥,经烹调后色泽棕红,肉嫩鲜美,肥而不腻、无膻味,色、香、味、形俱佳。
1、李岗西甜瓜,皮特别薄,甘甜多汁,吃起来很爽口。
2、大武口小公鸡,该地养殖小公鸡的规模比较大,其特点是肉质鲜美,营养丰富。
3、大武口凉皮,很有特色的地方美食,使用凉皮,熟花生,香菜等凉拌而成。
4、苦苦菜,是一种野菜,这种野菜苦中带涩,还带甜味儿,吃起来挺新鲜爽口的。
来宁夏旅游,正如央视“塞上江南,神奇宁夏”广告词,不一样的景观,不一样的感受。
来宁夏旅游,映入眼帘的是,大漠边荡然犹存片片绿洲,孤烟里呈现快快稻田。贺兰山原始森林的松涛,远古的岩画,奔跑的岩羊;沙与湖浑然天成完美结合,芦苇荡漾,鸟语花香……
“大漠孤烟直,长河落日圆”,世界治沙奇迹地宁夏中卫沙坡头,黄河漂流的羊皮筏子上,筏工的“天下黄河富宁夏”歌声,粗野嘹亮悠长,久久回荡在河岸两边……落日余晖照耀下的黄河,金光灿烂,似如巨龙,扶摇摆尾,气势磅礴。
这就是宁夏,一个充满神奇的地方。旅游旅行的最高境界,就是给心灵放个***,寻找那一个宁静和神奇的地方,而这个地方就是宁夏。
来到宁夏,游览观景,妙不可言。更让人留恋的是,充满回族风俗人情的美食小吃。在首府银川,现代化建筑下,仍然遍布着大大小小,具有鲜明回乡特色的“***”餐厅。在这些餐厅和饭馆里,要说特色美食,推荐以下几种:
1、手抓羊肉
这是一道让吃客满足,游客称道的大菜。羊肉是精选的宁夏盐池羊,肉质鲜嫩,品质优良。在擅长烹饪的宁夏当地师傅,巧手制作后,味美可口,乐不思归。银川有名的手抓肉,有名的是“国强”、“老毛”等老店,游客有机会可去一尝。
2、面食
宁夏出产优质麦子,所产面粉做面***道。产自贺兰山深山的山珍紫蘑菇,香美一绝。再加宁夏羊肉更美味绝佳,这些都为好面食提供了条件。
来宁夏旅游,少不了要吃一碗臊子面。可以说,吃了臊子面,你也许就对宁夏难以忘怀了,那香那味久久回味无穷。银川比较有名的有“一品乐”、“老木瓜”面馆,都是名副其实的老店老味。中卫市的蒿子面,固原的生汆面、扯面和浆水面也都好吃。
3、羊羔肉
手抓羊肉在宁夏众多的手抓店里推荐
老毛手抓(宁夏总店)
人均¥106起
***菜馆
银川市兴庆区解放东街93号
0951-6024249;0951-6028796
营业时间 11:30-22:30
作为宁夏人感觉大家只要一提到宁夏就是手抓羊肉,羊羔肉、羊杂碎。其实宁夏本地人能拿出手的美食只有这几样,所以再也不要谈什么宁夏美食,过来过去就三样,除了羊肉再也没有什么美食。但是宁夏本地人做的面食还是不错的,臊子面,炒拉面、羊排揪面,羊肉搓面等面食味道香辣可口真心点赞!!!
羊杂碎汤
宁夏最有名的小吃应该是当属羊杂碎汤了,一大早有名的羊杂碎馆随处可见喝着羊杂汤就着茴香饼吃早餐的人。
将羊的内脏烫洗干净,将羊肺里灌入洗过面筋的面糊,做成面肺子,所有的羊内脏放入大锅加入调料,煮熟后切成丝,食用时就拿煮羊杂的原汤,里边放入杂碎丝,配上葱姜蒜、香菜和红油,一碗飘香四溢、热气腾腾的羊杂汤就做好了,早餐吃一碗羊杂碎汤,浑身舒服一整天。
宁夏最有名的辣爆羊羔肉当属平罗黄渠桥,远近闻名,平罗县的黄渠桥爆炒羊羔肉制作技术已被列入宁夏自治区非物质文化遗产。
一般选用20斤左右的小羊,烹饪主要是大火爆炒,再之后焖和烩,色泽红亮,肉质软嫩,滋味醇厚,满口留香,回味无穷。
浓浓的羊肉汤里烩上羊肉丸、夹板子、粉条、凉粉等,尤其喜欢吃汤里的夹板,是用面皮夹着肉馅油炸出来的一种小吃,味道美极了!再就着热气腾腾的花卷或者酥软香甜的米饭,饿肚子的情况下能吃两碗!
把新鲜的羊肉切成小丁块,锅内放油翻炒,加入葱姜蒜、料酒、花椒、辣椒面等调料,再羊肉快炒熟时加入豆腐块、青萝卜块等辅料炒成臊子汤,羊肉臊子不腻不膻,香味浓郁扑鼻,远远闻到香味就让人口水欲滴,再配上筋道的面条,加入香菜和葱花,好吃到不行。
到此,以上就是小编对于平罗地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于平罗地方特色的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.plskw.com/post/18077.html