地方特色宴席,地方特色宴席有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色宴席的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地方特色宴席的解答，让我们一起看看吧。

1. 八宝饭是哪里的特色？
2. 新化十大名菜？
3. 福鼎十大名菜排名？
4. 什么地方的酒席最有特色？

八宝饭是哪里的特色？

“八宝饭”是陕西筵席上的一道佳肴，以色、香、味、形俱佳而称著。八宝饭以糯米为主料，一般多配以营养丰富的红枣、莲籽、百合、薏米、白果、桂元肉、青红丝等蔬果。也可因时因地而异，配以核桃、山楂糕、葡萄干、花生米、蕨麻、樱桃等副料。

“八宝饭”来源于“周八士火化殷纣王”的故事。殷纣王是中国历史上一个残暴***的国王。其统治末期社会矛盾达到了白热化的程度。曾被殷纣王关押过的周文王，为报仇雪恨，遍访贤达，起用了伯达、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随等8位有才能的人，号称“八士”。周文王死后，“八士”成为周武王的谋臣，积极参与了推翻殷商的斗争。大约在公元前1027年，周武王灭纣后，曾在西周国都丰镐举行了盛大的庆典，王室的“疱人”特用8种珍品蒸制成一种佳肴，上席时，以色红似火的山楂汁浇于其上，用来象征“周八士火化殷纣王”。从此八宝饭世代流传下来。

八宝饭是荆州"聚珍园"传统名菜。相传为清末慈禧太后御厨萧代所创制。萧代流落荆州城，被"聚珍园"老板留用传授技艺，从此，八宝饭便成为聚珍园珍品而名播四方。八宝饭主要原料是糯米、红枣、莲子、苡仁米、桂圆肉、蜜冬瓜条、蜜樱桃、桂花糖等。先蒸制成坯，再加白糖、猪油散烩而成。色泽光亮，油而不腻，甜而不厌，素有"浅盏小勺细品尝，离席数时回味长"的美誉。

八宝饭,是汉族人的食品,用糯米加豆沙、猪油、白糖以及桂圆、红枣、莲子等多种辅料蒸制的甜食。所加之物,各地不尽相同,流行于全国各地,江南尤盛。糯米蒸熟,拌以糖、猪油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。

新化十大名菜？

一、斩肉圆子是新化农村酒席上的一道大菜。人称雪花肉丸子，还列为新化十大名菜。

二、珠梅土鸡，是娄底的一道特色菜。

三、杯子糕，是湖南娄底新化的特色小吃。

四、雪花丸子，是湖南娄底新化的一道传统名菜。

五、新化三合汤

六、新化猪血粑

七、水车板鸭，是湖南新化的三宝之一

福鼎十大名菜排名？

1、福鼎肉燕

肉燕是福鼎逢年过节和招待客人必不可少的一道菜，也是福鼎的特色小吃之一，吃上一口你肯定会爱上她。外地游客每当来到福鼎都要美美的吃上一碗爽口清脆的肉燕，才称得上我福鼎，不枉此行。

2、福鼎肉片

福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。

3、福鼎小笼包

什么地方的酒席最有特色？

东北乌拉。现有乌拉后有吉林。乌拉是吉林省吉林市周边小镇。这里历史悠久是满族的发源地之一。是叶赫那拉氏家族。这里的婚礼做菜是满族八大碗。每个菜都是用大碗当容器。桌桌八碗荤素搭配的菜肴。有机会一起过吧八大碗的美食瘾吧。

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中国人吃饭，讲求风光热闹，尤其到了节***日，一场宴席，让亲朋好友们相聚。但有些风味独特的宴席，不是花钱就能吃到的。必须得等到特定的时节，到特定的地点，才能享用。

看看以下两个最有特色的宴席，享受舌尖和精神的双重愉悦。

1、云南陇村：绿叶宴

在我国西南边陲，云南德宏州陇川县，春天时，生性热情的景颇族人会用一场隆重的绿叶宴，来进行春日狂欢。

这场宴席通常由宾朋们一起帮忙，食材丰富，以野菜和香料为主，全部就地取材自大山深处、田间路边。

烹饪也是信手拈来，不拘一格，景颇汉子巧手制作的竹筒可以烧肉、做饭。新鲜***摘的芭蕉叶包裹上小河鱼炭烧，就是德宏地区有名的包烧。

还有熟练运用舂、拌、剁、煮等景颇手法做出来的景颇鬼鸡、鸡粥、农家舂菜、煮杂菜和酸辣口味的各式拌菜，极为丰盛。

叶宴上，景颇人以大地为席、绿叶做碗、野餐纵歌，这一场春天的盛宴，就是他们品尝春天最生动的方式。

2、云南南华：菌子宴

到此，以上就是小编对于地方特色宴席的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色宴席的4点解答对大家有用。