地方特色***,地方特色***品种

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色***的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地方特色***的解答，让我们一起看看吧。

1. 张家口特色菜土豆小白菜蒸菜的做法？
2. 肇东三大特色？
3. 湖北广水十大特色菜？
4. 河南特色农家菜都有什么？

张家口特色菜土豆小***蒸菜的做法？

用料:　　主料,小***500g,马铃薯丁(脱水)3个调料,食盐10g味精15g,葱2根,马面鱼100g小***炖土豆的做法1.把土豆切条备用。2.小***切段备用。3.锅烧开水，放入小***焯透。捞出备用。4.锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。然后放入土豆条炒匀，加少许生抽。5.翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。6.放入小***。翻炒均匀，加盐、味精调味。7.稍炖制1分钟即可关火。8.出锅盛入碗中即可。

肇东三大特色？

饭包

夏季肇东人爱吃一种叫“饭包”的特色食物，用新鲜的大***叶，卷上小米饭（也可用大米饭），加上鸡蛋酱或者肉酱、茄子酱，再加上黄瓜条、水萝卜等等。

茄子酱

茄子酱，是肇东的传统菜。做法是将茄子和土豆在大铁锅里蒸熟后，加上荤油、盐、葱花等调味料至锅中，用器具将土豆捣成土豆泥，将茄子捣烂。

肇东烤饼为三大特色

湖北广水十大特色菜？

广水 腌菜 荠菜 酸菜 湖北 鸡蛋 腐乳 温暖冬至 关爱吃货成长协会 香油 唐太宗 锅盔 杨涟 4月吃什么 生姜 豇豆 我在宫里做厨师 萝卜 随州 温暖兰州人  

河南特色农家菜都有什么？

很高兴回答

河南特色农家菜

首先我们每个市区的话也有不同的农家菜特色，那就来说说我们新乡周边的吧

炒菜类：地锅大烩菜、牛肉焖粉皮、腐乳肉、酱肘子、红焖羊肉，糖醋鲤鱼，糖醋皮扎、荤素丸子汤等；还有汤饭类：山野菜面条、糊涂面条、烩饼、烩面、羊杂汤，胡辣汤等

浆面条：经济、可口，是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。

2.阎家羊肉汤：用鲜羊肉，当天用肉，当天宰羊。香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡适口，汤味鲜美。

3.张家馄饨：具有制作精细、味道鲜美、喷香适口、酸辣具全的特点。

4.潘金和烧鸡：制作精细，味道纯正、皮色黄中透红。肉质外焦里嫩，食后满口余香。

5.不翻汤：味道纯正、酸辣利口、油而不腻。

6.新安烫面饺：皮薄如纸，色泽如玉，五味具全，鲜香不腻。

7.胡辣汤：洛阳别具风味的小吃，已有百年历史。精烹细作、味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。

很高兴回答这个问题，作为一个土生土长的河南人，在农村生活了一辈子！在河南，可能驰名全国的特色就是烩面胡辣汤！但在农村，其实每个地方也有差异！比如在我们新乡，农村特色菜就有洋槐花，尤其现在也到了槐花开的季节，槐花炒鸡蛋，包括蒸槐花特别好吃！还有榆钱，蒸榆钱，特别好吃！还有红薯叶稀饭，红薯叶馒头！还有蒲公英调的咸菜，凉拌起来，不仅好吃，还消炎去火！还有用萝卜叶，腌的酸菜，更是特色，煮稀饭的时候放进去，也很不错，或者捞面条炒酸菜更是不错哦！

一个城市都有独具特色的美食，河南小吃你吃过吗？河南特色小吃中，很多有名的小吃，比如最有名气的烩面。河南特色路边小吃有哪些？河南路边小吃丰富多样，代表了最有特色的河南风味。

烩面

河南特色路边小吃有哪些 河南有哪些特色路边小吃

河南烩面大家都知道，也是河南小吃中的代表，河南烩面在全国都相当的有名，到了当地一定要去吃吃。河南烩面的做法其实非常简单，但是它的味道却非常的好。烩面口感劲道，汤清味美，上面一般会配上几片牛肉，加一些香菜和葱花，河南烩面用的是牛肉汤，口感相当好，烩面经济实惠，不仅好吃，营养价值也很高，是河南特色路边小吃中比较受欢迎的。

水煎包

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河南特色路边小吃有一种不得不说，那就是水煎包，在当地，很多河南人都会拿水煎包配上烩面一起吃，口味非常好。河南一些地区居住着回民，***主要是以牛羊肉为主，他们的水煎包也是用牛羊肉做馅，制作而成，味道非常鲜美在很多***饭店里都吃得到，吃水煎包的时候，配上一些蒜更好吃，还有素水煎包也很不错，女性比较喜欢吃。

胡辣汤

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河南特色路边小吃当然少不了胡辣汤了，胡辣汤是一种非常知名的美食，在河南可以说是相当受欢迎了，胡辣汤一般作为早餐吃，吃的时候配上油条，油条泡在里面一起吃，味道还是很不错的，胡辣汤不仅在那些大饭店会有，很多街边小店也有卖，胡辣汤口感丰富，食材多样，吃起来香醇可口，符合大部分人的口味需求。

你好，我是河南信阳人，我来说说信阳这边的地方菜吧。

第一: 信阳热干面。是信阳人早餐主流，配上胡辣汤更绝。

第二: 清炖南湾鱼。南湾湖水质好无污染，鱼肉鲜嫩味美。

第三: 罗山大肠汤。秘制调料炖制而成，保证吃了还想吃。

第四: 信阳闷罐肉。信阳的特色腊肉炖菜，来客招待的必备。

第五: 板栗烧鸡肉。糯而不松，清香甘甜。

第六: 固始鹅块。肉嫩汤鲜。

第七: 红焖甲鱼。由潢川鳖和固始三黄鸡制成的特色药膳，也称“霸王别姬”。

第八: 小***炕豆腐。信阳人都喜欢家常菜。

还有很多哦，欢迎大家来信阳做客，尝尝信阳的美食。[呲牙][爱慕]

到此，以上就是小编对于地方特色***的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色***的4点解答对大家有用。