地方特色甜点,地方特色甜点制作大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地方特色甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 广式四大点心？
2. 苏州糕点排行榜前十名？
3. 美丽的桂林市有哪些特色甜品？

广式四大点心？

广式点心的“四大天王”分别是：虾饺、干蒸烧卖、叉烧包和蛋挞。

扩展资料：

虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼。因新奇，味道又鲜美，赢得了食客的喜欢，不久便名扬广州。

叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。

干蒸烧卖是广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成的。

蛋挞是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的***凝固蛋浆。

1.烧卖。烧卖的外皮薄而富有弹性，内馅则是鲜嫩的猪肉和鲜虾，口感鲜美，令人回味无穷。

2.叉烧包。外皮松软，内馅则是鲜美的叉烧肉，口感香甜可口

3.虾饺。口感鲜美，推荐

4.蒸糕。蒸糕的口感柔软，外皮则是香甜的米粉，内馅则是鲜美的肉末和鲜虾

                

答案：广式四大点心包括：流沙包、莲蓉包、叉烧包、鲜虾饺。

解释：广式四大点心是广东传统的点心种类之一，其特点是制作精细，口感鲜美，深受广东地区及全国各地的食客喜爱。四大点心的名称已经成为了广东饮食文化的代表之一。

拓展内容：广式点心是中国传统点心种类之一，其制作工艺讲究，口感独特。除了四大点心，还有其他许多的广式点心，如糯米鸡、蛋挞、烧卖、蒸饺等等。这些点心品种多样，口味独特，不仅在广东地区深受欢迎，在全国范围内也备受推崇。此外，不同的地区也有自己独特的点心种类，如苏式点心、粤式点心、川式点心等等。

苏州糕点排行榜前十名？

苏州十大糕点排行榜

　　1. 梅花糕

　　2. 海棠糕

　　3. 定胜糕

　　4. 葱猪油糕

　　5. 金钱方糕

　　6. 百果蜜糕

　　7. 松子黄千糕

　　8. 松仁椒盐夹糕

　　9. 云片糕

1、梅花糕

梅花糕是江苏苏州、南京、无锡等地都非常流行的一种特色糕点，是以面粉、豆沙和白糖等主要原料制作而成的，因形似梅花而得名，味道十分松软可口，还曾受到乾隆皇帝的赞誉。

2、海棠糕

海棠糕是江苏苏州和无锡地区的传统糕点，创始于清朝时期，主要是使用面粉、花生、豆沙、芝麻、猪油等原料制作的，因形似海棠花而得名，味道非常香甜可口。

3、苏州猪油糕

苏州猪油糕是苏州有名的传统糕点，早在清朝时期就已经十分流行，主要是使用糯米粉和猪板油为原料制作的，口味非常多样，有玫瑰、薄荷等等，吃起来口感软糯，油而不腻。

4、百果蜜糕

百果蜜糕也是有名的苏式糕点之一，是以糯米粉、核桃仁、松子仁、南瓜子仁和蜜枣等食材为原料制作的，不仅味道香甜可口，而且营养丰富，还具有一定的补脾和胃功效。

5、定胜糕

美丽的桂林市有哪些特色甜品？

壹周君早有听闻桂林的糕点、粑粑都蛮有名，比如桂林松糕、印子粑、马蹄糕。另外，炎炎夏日中的一碗清补凉也是当地人民的心头宝。

在过去，桂林的松糕总能和“喜庆”二字拉上关系，原因很简单，传统习俗中每逢有人家生日贺寿、喜得贵子或是新屋上梁，亲朋好友、邻里乡亲常会送上松糕庆贺。糯米和黄糖水这两样是做桂林松糕的主力军，另外糯米粉里还会掺适量的粳米。

制成的松糕软趴趴的，刚出蒸桶的松糕飘散着清香，一口咬下去，湿润的口感中沁出香甜，如若能再配上芋头丁，那自然又是一番滋味。

听曾经的大学室友讲，桂林以前街上蛮多挑着担子卖粑粑的小商贩，现在想吃粑粑还得多往菜市场跑几趟，要不就去当地的一些油茶店偶遇。印子粑同样是一种糯米食物，里面还会掺上艾叶汁，揉搓得筋弹有韧性的时候就可以用磨具做成专门的圆形花纹状了。印子粑有甜有咸，甜的一般是芝麻红糖馅儿，还有包花生的。

最好吃的马蹄糕应该是平乐的，细致的马蹄粉纯净而且少杂质，做出来的马蹄糕口感味道自然没话说。是甜品界的一股清流，清凉可口、甜但是不腻、爽脆且Q弹。现在马蹄糕的口味的很是丰富，原味、红豆、巧克力、芒果等等一应俱全。

壹周君记的还有一种糯米食品叫船上粑，翠绿翠绿的，有甜也有咸。甜味的是红糖做的，一般常见的是咸味。因为是用青蒜叶、香茅叶榨成汁掺和进去的，所以外表是翠绿色的。咸口的里面还有腊肉粒和芋头粒。

到此，以上就是小编对于地方特色甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色甜点的3点解答对大家有用。