大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色圆子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍地方特色圆子的解答,让我们一起看看吧。
食材
面粉100克 、 红薯2个 、 糖2茶匙
烹饪步骤
1.将红薯去皮后切块备用
2.将红薯放入烧开水的锅中,蒸熟后捣碎成泥
3.在红薯泥中加入面粉揉搓均匀
4.接着再倒入糖揉匀
5.将面团捏成若干个小球备用
6.然后将丸子放入锅内烧至5成热的油中,小火炸至表面金黄
贵州豆腐圆子做法
1.老豆腐500克 食盐8克 姜蒜10克 十三香调料10克 色拉油500克
步骤 1 老豆腐一块,洗干净备用。
2 姜蒜适量, 分别剁成细沫。
3 将豆腐和姜蒜沫放入盆中.在用带手套的手捏碎。4 锅中烧热油。将豆腐蓉先用手捏成圆球形。
5 豆腐圆子放入油锅,慢慢炸炸到表面金黄焦香酥脆捞起控油即可出锅。
炸格丸子的主要原料有丸子,炸土豆块,***和片粉。首先要炸丸子和土豆块,炸好以后,起锅倒入高汤将丸子和炸土豆***倒入锅中熬,入味后放入片粉再熬一小会儿,加入葱花和香菜炸格丸子就做好了。
1. 先将猪肉剁烂,加入精盐,边拌边挞至起胶,然后放味精、胡椒粉、香油、淀粉再拌匀,挤成圆形,每粒重20克,用武火蒸熟;
2. 将面粉内加入鸡蛋搅拌成糊备用;
3. 将熟肉丸挂上糊,武火烧沸,放入植物油烧至七成热,把已挂浆的肉丸炸熟,倒在笊篱里.
4. 将粉条,***,木耳等配菜加入锅中在中火中与丸子搅拌。少时,便熟。呵呵 希望能对你有所帮助!祝你成功
到此,以上就是小编对于地方特色圆子的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色圆子的3点解答对大家有用。
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