地方特色排骨,地方特色排骨图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色排骨的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地方特色排骨的解答，让我们一起看看吧。

1. 排骨鱼是哪里的特色？
2. 排骨米饭是哪里的特色？
3. 很久没做饭了，大家给个家常特色菜的做法，有哪些呢？

排骨鱼是哪里的特色？

河北的特色菜，做法:

1；将鲤鱼宰杀洗净剁去头尾，头部辟开，片下龙骨，鱼肉片成大厚片，经淹至后加淀粉抓匀炸至外焦里嫩出锅，

2；锅上火做油，熟排骨排粉油炸呈金***，外焦里嫩捞出，再把豆腐切成条状下锅油炸透表面至焦硬呈金***同时再把香菇下锅略炸一下一同出锅待用。

3；锅放油炝锅出味，放入面酱、番茄酱、烹醋、加水调味调色后在放入***叶煮后垫汤盆底，在放入排骨入汤锅中略烧一会后在依次放入鱼、粉条、香菇、豆腐，烧至入味勾芡，洒入少许蒜末，淋香油、佐料油，即可捞出装入有***垫底的汤盆中。

排骨米饭是哪里的特色？

排骨米饭是一道以排骨和米饭为主要原料的传统名吃，起源可以追溯到中国北方。然而，在不同的地区和文化背景下，排骨米饭的做法和风味也有所不同。

在中国的不同地区，可以找到各种风味的排骨米饭。例如，山东青岛的排骨米饭以选用当地特色的猪排骨和优质的大米为特色，***用传统的烹饪方法制作而成，口感鲜美。此外，上海、广东等地也有自己独特的排骨米饭做法和风味。

因此，可以说排骨米饭是中国传统饮食文化中的一道具有地域特色和民族特色的美食，值得一试。

排骨米饭是山东省青岛市的一道传统名吃，属鲁菜系，也是青岛十大特色小吃之一；该菜品以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后，用特殊煮制工艺配以各种天然香料，精心构制成。其排骨味美肉嫩，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳。

排骨米饭是中国美食的一种特色。
1.因为排骨米饭是中国传统的美食之一，在中国各地都有各自的独特做法和口味。
通常使用猪肋骨煮熟，再与米饭搭配，味道鲜美，营养丰富。
2.在一些地方，例如广东和台湾，他们的排骨米饭以烧腊排骨为主，口感酥脆，肉质嫩滑；而在其他地方可能会添加一些特殊调料和配菜，使得口味独特而受到人们的喜爱。
3.无论在哪里，排骨米饭作为一道经典的中式快餐，已经深受人们喜爱，特色在于其独特的烹饪方法和口味的特点。

很久没做饭了，大家给个家常特色菜的做法，有哪些呢？

胡椒猪肚鸡

这是一道典型的粤式煲汤，美味营养，很高兴与您分享

首先，准备半只走地鸡和一个鲜猪肚，筒骨一根，小黄姜，胡椒

将所有的食材洗净，把整个半边鸡包入先猪肚，锅里煮一下焯水

小黄姜切片，准备6-7片，和筒骨一起放入炖锅，包着鸡的猪肚一起放入，加水至盖住全部食材，明火煲汤，武火煮至水沸腾，盖上锅盖，转文火慢炖80分钟关火。

待汤自然冷却到不烫手的温度，把包有鸡的猪肚捞出，将猪肚切片，鸡切块，放回汤锅，加入胡椒（胡椒的量建议多一点）继续煲至沸腾即可关火，放少许盐，美味就可以上桌啦！

家常特色菜的做法？

大家好，我是金毛。

下午的时候才回答了一个关于下饭菜的问题，看到这个问题我又忍不住进来分享下我最喜欢的几道家常菜。

因为职业原因我经常出差，时间都比较紧张，所以我喜欢的家常特色菜都比较简单易做，味道好且卖相诱人，让人瞬间就能食欲大开，大快朵颐。

看着他们大快朵颐的样子是不是感觉饿了，反正我是饿了，下面话不多说，开始介绍我最爱的几款下饭菜。

1、三杯鸡

【主材】三黄鸡一只

【辅料】姜、蒜、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒、麻油、油

【制作步骤】

①三黄鸡剁成块，放入所有准备好的调料，大蒜，姜片，冰糖腌制30分钟。

大家好我是美加乐，中国饮食文化有着长远历史，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，形成博大精深的中国饮食文化，今天就和大家一起做几道家常特色小炒

胡萝卜炖羊肉

主料：羊肉800克，胡萝卜2条

配料：料酒，酱油，白糖，盐，姜片，干辣椒，丁香，孜然，陈皮各适量

胡萝卜炖羊肉

1、羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫2分钟，捞出控水;胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。

2、炒锅烧热，倒入适量油，依次放入干辣椒，姜蒜片，丁香，孜然和陈皮煸出香味，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。

3、倒入没过羊肉的清水适量，大火烧开后转小火炖大概一个小时左右。

4、羊肉炖好后倒入胡萝卜继续炖至胡萝卜软烂，香气扑鼻即可。

红烧鱼头

到此，以上就是小编对于地方特色排骨的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色排骨的3点解答对大家有用。